Monsieur Jean Recrutement en hôtellerie-restauration

Un réseau d’emploi où chaque côté a une réputation.

Monsieur Jean reliait hôtels et restaurants aux personnes qui les font tourner. Les candidats montraient des compétences et des expériences vérifiées ; les établissements montraient ce que c’est vraiment d’y travailler. Un moteur de matching faisait le reste.

Période
2017 à 2022
Marchés
France : hôtels, restaurants, cafés
La mission
Construire un réseau de recrutement dédié aux hôtels et restaurants : le produit, le matching et l’organisation commerciale.
La page d’accueil M.Jean en entier.
Résultats de recherche recruteur avec fiches candidats (profils fictifs).

En chiffres

30 0001

candidats sur le réseau à son pic

3002

restaurants et hôtels signés

Sources
  1. Monsieur Jean figures
  2. Monsieur Jean figures

La situation

Un restaurateur recrute en quelques jours, sans service RH, et les sites d’emploi généralistes lui envoyaient des piles de CV hors sujet.

L’hôtellerie-restauration vit avec un fort turnover et des besoins urgents. Les candidats n’avaient aucun moyen de prouver leurs compétences ou leurs références, ni de savoir comment on travaille dans un établissement avant de signer.

Les restaurateurs, de leur côté, ne pouvaient pas savoir qui viendrait vraiment à l’entretien. La confiance manquait dans les deux sens, et un site d’annonces ne pouvait pas la créer.

Autour de l’entreprise

Recrutement en hôtellerie-restaurationMonsieur Jean
Acteur cléCandidatsUn profil aux expériences vérifiées, proposé directement aux établissements qui correspondent.
Acteur cléRestaurants et hôtelsUne liste courte classée, une page de marque employeur qui dit aux candidats comment on y travaille.
Établissements de formationDes formations accréditées proposées aux candidats du réseau.
L’équipe commercialeFormée dans une académie dédiée, sur un CRM tenu à jour par la facturation.

Ce que nous avons décidé

Quelques choix ont fait la différence. Chacun avec sa raison.

  1. 01

    Un réseau pensé pour le métier.

    L’hôtellerie recrute sur la confiance. Donner une réputation aux deux côtés fait plus que multiplier les annonces.

  2. 02

    Matcher sur les compétences et l’expérience.

    Chaque candidature reçoit un score sur 100 : postes occupés, compétences demandées, distance, années d’expérience, langues, certificats, complétude du profil. Le restaurateur lit d’abord les meilleurs profils.

  3. 03

    Vérifier dans les deux sens.

    Les anciens employeurs confirment l’expérience d’un candidat ; les restaurateurs indiquent si le candidat est venu au rendez-vous. Les établissements montrent conditions de travail et avantages sur leur page de marque employeur.

  4. 04

    Des formations et des événements en plus des offres.

    Des formations accréditées faisaient monter les candidats en compétences, et des événements mettaient établissements et candidats face à face.

Ce qui a changé, acteur par acteur

ActeurAvantAprès
CandidatsUn CV parmi des centaines, sans moyen de montrer compétences ou références.Un profil aux expériences vérifiées, proposé directement aux établissements qui correspondent.
Restaurants et hôtelsDes piles de candidatures, des absents aux entretiens, une réputation impossible à montrer.Une liste courte classée, une page de marque employeur qui dit aux candidats comment on y travaille.
Établissements de formationDéconnectés des établissements qui recrutent.Des formations accréditées proposées aux candidats du réseau.
L’équipe commercialeVendre à des restaurateurs qui n’achètent qu’à ceux qui connaissent le métier.Formée dans une académie dédiée, sur un CRM tenu à jour par la facturation.

Le travail

Matcher sur les compétences et l’expérience.

Application

Recherche recruteur sur M.Jean : filtres, fiches candidats et présélection, chaque élément détaché (profils fictifs).
Recherche recruteur : filtres sur le métier, l’expérience et la disponibilité (profils fictifs)

Vérifier dans les deux sens.

Documents

Création de compte candidat, onglets recruteur et candidat.
Email de notification recruteur : nouveau message d’un candidat (données fictives).
Deux côtés, une inscription : recruteur et candidat

Livrables réels. Chiffres et données personnelles retirés ou remplacés.

Comment ça tourne

Ce qui tourne désormais seul, et le détail derrière chaque décision.

ProduitLe score de matching

Une base de 30 points, puis jusqu’à 15 pour les postes déjà occupés, 15 pour les compétences demandées, 15 pour la distance, 10 pour la complétude du profil, 8 pour les années d’expérience dans la fourchette, 4 pour une langue commune et 3 pour un certificat. Le score est recalculé dès qu’un profil ou un poste change.

Automatisation des processDes offres qui trouvent leurs candidats

Quand une offre publiée compte dix candidatures ou moins, elle est proposée à une trentaine de candidats proches dont le profil et la disponibilité correspondent. Après une semaine sans assez de candidatures, l’équipe est alertée ; une offre expire au bout d’un mois ; établissements et candidats qui décrochent sont relancés.

ConformitéDes expériences vérifiées

Les candidats listent leurs expériences avec un contact de référence facultatif. Quand l’ancien employeur est sur le réseau, il confirme ou rejette l’expérience, avec un rappel mensuel de ce qui l’attend.

VenteUne facturation qui nourrit le CRM

Les établissements paient par abonnement mensuel ou par packs d’annonces. Demandes de démo, nouveaux abonnements et résiliations mettent le CRM à jour seuls.

Outils et stackRuby on RailsPostgreSQLRedisSidekiqElasticsearchStripeHubSpotMailjet

Le système de marque

Couleurs

  • Blue#272F4CPrimaire : côté recruteur, en-têtes
  • Red#992E2EAction, côté candidat
  • White#EDEDEAFond
  • Dark grey#1C1210Texte, barre haute
  • Pure white#FFFFFFCartes
  • UX green#329664Confirmation

Typographies

  • AaPoppinsTitres (Medium) et texte (Regular), 400, 500Monsieur Jean 0123456789
  1. Deux couleurs, deux publics : le bleu pour les établissements, le rouge pour les candidats.
  2. Des cuisines et des salles dans chaque visuel : le produit parle la langue du métier.

Fichier de design du site M.Jean (Figma) et feuilles de style de la plateforme.

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